Ayam Goreng Padang
Ayam Goreng Padang

Sobat lagi mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Gunakan 1 butir telur kocok
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Ambil 6 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdm ketumbar
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Sediakan 2 jempol jahe
  11. Sediakan 2 jempol lengkuas
  12. Sediakan 6 butir kemiri
  13. Gunakan Bumbu lainnya:
  14. Gunakan Kaldu jamur, garam, merica, gula pasir

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Padang:
  1. Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemaknya sampai berubah warna lalu cuci kembali ayam. Satukan bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk dan serai. Beri kaldu jamur, garam, merica masak sampai ayam matang dan air menyusut baru tambah sedikit gula pasir (jng lupa cicip rasa)
  2. Sisihkan ayam hingga tersisa air bumbu, air bumbu campurkan dengan telur kocokan biarkan agak mengental. Setelah mengental campurkan kembali ayam masak sampai bumbu menyatu
  3. Ayam dan bumbu bisa langsung di goreng sampai kuning kecokelatan

Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!