Bunda sedang membutuhkan ide resep opor ayam suwir (cepu) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir (cepu) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor Ayam Khas Cepu dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir (cepu), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam suwir (cepu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam suwir (cepu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Opor Ayam Suwir (Cepu) memakai 7 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Sediakan 1 bungkus bumbu instant opor ayam cepu cap Bango
- Ambil 300 gr fillet daging ayam
- Gunakan 600 ml santan encer
- Sediakan 10 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek²
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam, sajian berbahan utama ayam kampung dengan kuah santan dan bumbu halus putih. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Panaskan secukupnya air, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai matang. Angkat & tiriskan. Kemudian suwir² kasar. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu opor + lengkuas + daun jeruk + serai + ayam suwir. Campur rata sampai wangi
- Tambahkan santan & cabe rawit, aduk jangan sampai pecah. Biarkan mendidih
- Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut
- Hidangkan dengan nasi putih hangat
Baca Juga : Resep Opor Ayam Kuning Lezat Ini Gampang Banget Dibuatnya! Baca Juga : Lemper Opor Ayam, Ide Lezat Memanfaatkan Sisa Opor Ayam Lebaran. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir (Cepu) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
