Anda lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kecap mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap pakai 16 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong2 dan bersihkan
- Siapkan 2 batang serai,dimemarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas,dimemarkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil 500 ml air kelapa tua
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
Resep ayam bakar Taliwang berikut ini diunggah oleh Atsarina Luthfiyyah pada laman. Resep Ayam Bakar Kecap Bango yang Bisa Dikuasai Siapa Saja.. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Cara membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukkan potongan ayam,aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa,kecap manis dan gula merah,masukkan air kelapa,kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering.
- Panaskan alat pembakar,kemudian bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkep ayam,setelah cukup matang angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi.
Ayam bakar/kecap ungkep. bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe, ayam, garam/secukupnya Novi Lova. Naah ayam bakar ini, sebelumnya ku ungkep dulu kemarin malam. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Anda bisa menggunakan wajan anti lengket. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Kecap yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
