Ungkep ayam bakar. ayam (saya pakai paha atas/tepong)•santan instan•gula jawa•kecap manis•garam•lada bubuk•bawang putih•bawang merah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Sobat lagi butuh inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ungkep ayam bakar. ayam (saya pakai paha atas/tepong)•santan instan•gula jawa•kecap manis•garam•lada bubuk•bawang putih•bawang merah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep Ayam Bumbu Ungkep ini juga bisa dijadikan salah satu menu Andalah khususnya untuk mommy yang lagi cari ide menu tambahan untuk usaha kuliner Anda, Karena menu yang saat ini beredar rata-rata sudah umum.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep 🍗, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗 menggunakan 24 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
- Ambil 6 biji sayap ayam
- Sediakan 6 biji paha ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Margarin
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan
- Gunakan 2 jumput jinten
- Sediakan 1 buah pala
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kencur
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 9 gr kaldu ayam
- Siapkan 1 Batang sereh (geprak, simpul)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 3 cm Laos (geprak)
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam. Ayam bakar adalah olahan ayam yang kaya bumbu dan tak pakai minyak.
Cara membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
- Cuci bersih ayam.
- Cuci bersih bumbu, siapkan untuk di uleg/blender sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk² sampai merata. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam.
- Beri kecap secukupnya,Tunggu sampai air hampir menyusut.
- Matikan kompor, tiriskan ayam. Sisihkan sisa bumbu.
- Sisa bumbu beri 2sdm margarin. Aduk² untuk olesan bakaran ayam.
- Siapkan bakaran/teflon. Lumuri ayam dengan olesan bakaran. Bakar sampai sesuai selera.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
