Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Padang menggunakan 10 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..
Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam, pukul-pukul bagian dada agar nantinya bumbu meresap.
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan masukkan bubuk kunyit. Parut jahe dan lengkuas.
- Campurkan bumbu halus dan jahe serta lengkuas. Tambahkan margarin, garam, kaldu bubuk dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata.
- Masukkan ayam satu persatu ke dalam adonan bumbu. Lumuri hingga semua bagian tertutup bumbu. Diamkan hingga 1 jam di dalam kulkas bawah (agar bumbu meresap ke dalam ayam).
- Setelah 1 jam, goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil. Tutup ayam saat digoreng agar bumbu meresap. Goreng hingga kecoklatan.
- Kalau mau disimpan, 1-2 hari bisa di wadah tertutup dimasukkan kulkas bawah. Kalau lebih dari 2 hari bisa dimasukkan freezer.
Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
