Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.

Ayam Bakar Ungkep Kita
Ayam Bakar Ungkep Kita

Sobat lagi perlu inspirasi resep ayam bakar ungkep kita yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep kita yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kita enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep kita sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Ungkep Kita menggunakan 9 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (berat 8 ons, potong jadi 4 bagian)
  2. Gunakan 50 gram bawang merah kupas
  3. Siapkan 25 gram bawang putih kupas
  4. Gunakan 30 gram ketumbar bubuk
  5. Siapkan 1 biji asam jawa
  6. Gunakan 1 bungkus kecil santan kara instan(bisa ganti air kelapa 1 butir
  7. Siapkan 2 buah daun salam
  8. Sediakan 130 gram gula jawa
  9. Sediakan 130 ml kecap manis (sesuai selera manisnya) (me : kecap bango)

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Cuci bersih ayam potong. Kemudian goreng ⅞ matang. Tiriskan lalu letakkan ke panci masak.
  2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air. Lalu masukkan ke panci masak berisi ayam.
  3. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis.
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam. Panaskan dengan api besar. Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis (kira kira sampai warna kuah kecoklatan, diawal jangan smp warna pekat ya krn nanti lama lama warna akan menjadi ketuaan) lalu kecilkan api dan tunggu 1 - 1½ jam.
  5. Cek rasa 30 menit sebelum matang. Rasa pas gurih gurih manis.
  6. Jika sudah matang tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya. Kuah digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
  7. Tips : bakarnya sampai agak gosong gosong supaya aroma khas keluar. Selamat mencoba 😊
  8. Noted: manisnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. Diubah aja antara gula jawa dan kecapnya. Kalau tidak suka warna gelap, kecap bisa dikurangi. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gula jawanya. Tetep koreksi rasa ya Mom.

Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Jika belum tenag aja bunda, kita akan berbagi resep ayam bakar yuk mom cari tahu gimana cara membuatnya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kita yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!