Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom.
Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam bakar ungkep pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep pedas, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom. Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom sendiri, dan resepi ni pernah. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Ayam Bakar ungkep pedas memakai 13 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar ungkep pedas:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 10 cabe merah kriting
- Siapkan 8 cabe merah rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 2 batang serei
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bgks santan instant
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan Sejumut ketumbar
Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam. Siapa bilang resep ayam bakar cuma pedas manis aja? nyatanya ada resep ayam bakar rica-rica, bumbu rujak, kalasan hingga taliwang kok! Enggak mesti tahun baru kok untuk makan menu ini, resep ayam bakar bisa jadi alternatif untuk menu harian yang enak dan lezat buat keluarga.
Cara membuat Ayam Bakar ungkep pedas:
- Cuci bersih ayam lalu taburi perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Rebus ayam sebentar kurleb 5 menit buang air rebusan dan ayam sisihkan
- Haluskan duo cabe,,duo bawang,kunyit,jahe dan ketumbar
- Tumis bumbu halus masukan serei daun salam santan instan dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Masukan ayam dan masak sampai air menyusut…
- Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep tadi (sya tambah minyak wijen dan kecap) dan ayam siap di sajikan 😉
Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar. Cara Memasak dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
