Anda lagi memerlukan ide resep ayam bakar tahun baru (ayam bakar bumbu ungkep) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tahun baru (ayam bakar bumbu ungkep) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tahun baru (ayam bakar bumbu ungkep), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar tahun baru (ayam bakar bumbu ungkep) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tahun baru (ayam bakar bumbu ungkep) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep):
- Gunakan 3 Ekor ayam
- Sediakan Air utk merebus
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 7 Ruas kunyit
- Siapkan 15 Siung bawang putih
- Ambil 3 Sdt ketumbar
- Sediakan 6 Lembar daun salam
- Ambil 5 Lembar daun jeruk
- Siapkan 3 Tangkai sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya garam & gula putih
Makin pas disantap dengan nasi putih hangat dan sambal. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep):
- Cuci dan potong ayam sesuai selera. Ulek kunyit, bawang putih, & ketumbar sampai halus kemudian tumis bersama sereh geprek, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan ayam & beri air hingga ayam terendam. Bubuhi secukupnya garam & gula.
- Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk.
- Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api & bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dg didampingi sambal bawang & irisan ketimun.
Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Kemudian lanjutkan memasak hingga kuah ungkep atau rebusannya mengental. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja Berbagai macam resep masakan ayam bakar tersebut sangat mudah untuk ditiru.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar tahun baru (ayam bakar bumbu ungkep) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
