Bunda lagi perlu ide resep ayam goreng sabana padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sabana padang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Berbagai menu pilihan ayam goreng sesuai dengan selera keluarga Indonesia. Adapun Usaha Sabana Fried Chicken sendiri, telah mulai hadir sejak. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sabana padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sabana padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sabana padang yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Ayam Goreng Sabana Padang pakai 17 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10/12)
- Gunakan 1/2 kelapa agak muda (parut kasar)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah kunyit ukuran sedang
Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
- Blender halus semua bahan bumbu. Siapkan wajan. Masukkan ayam dan tuangkan bumbu halus. Tambahkan air, garam daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep ayam hingga air sedikit surut.
- Setelah air surut. Angkat ayam. Biarkan air ungkep ttp di wajan.
- Masukkan kelapa parut ke dalam wajan. Masak lagi sebentar hingga air surut.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah ayam matang, Lalu goreng juga kelapa bumbu ungkep. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng padang empuk tidak keras kyk di warung padang. Bumbunya enak. Pakai nasi panas aja sudah enak. Selamat mencoba.
Selain itu kerupuk kulit disiram gulainya pun enak, patut dicoba yang suka makan gulai otak, rasanya seger dan gurih. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Masih nyambung nih sama yang pertama. Dibanding KFC, harga ayam Sabana jauh lebih terjangkau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng sabana padang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
