Kamu sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang:
- Sediakan 1 1/2 kg ayam, potong, bersihkan
- Gunakan 250 gram lengkuas, parut
- Siapkan 4 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Santan
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan sesuai selera garam
- Ambil sesuai selera vetsin
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran yang sudah disangrai
- Ambil 6 buah kemiri
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..
Cara membuat Ayam Goreng Padang:
- Ayam dipotong dan dicuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Geprek Serai. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai geprek hingga matang dan harum.
- Masukkan aam potong. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Masukkan lengkuas yang sudah diparut, garam dan vetsin. Aduk rata.
- Masukkan air, daun jeruk, daun salam dan santan. Masak hingga kuah menyusut dan meresap. Angkat. Goreng ayam lengkuas. Goreng pula bumbu-bumbunya tadi menjadi serundeng. Sajikan!
Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
