Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam bakar ungkep kita yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep kita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes & ayam kalasan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Siap Di Goreng Taupun Di Bakar Pilisia Ana Ayam ungkep bumbu kuning sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kita, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep kita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep kita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Ungkep Kita memakai 9 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Ungkep Kita:
- Siapkan 1 ekor ayam (berat 8 ons, potong jadi 4 bagian)
- Sediakan 50 gram bawang merah kupas
- Sediakan 25 gram bawang putih kupas
- Siapkan 30 gram ketumbar bubuk
- Gunakan 1 biji asam jawa
- Ambil 1 bungkus kecil santan kara instan(bisa ganti air kelapa 1 butir
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 130 gram gula jawa
- Ambil 130 ml kecap manis (sesuai selera manisnya) (me : kecap bango)
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Kita terlebih dahulu megetahui Resep Ayam Bakar Kecap supaya kita dapat mengetahui apa saja bumbu yang perlu dipersiapkan dalam membuat ayam bakar kecap. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:
- Cuci bersih ayam potong. Kemudian goreng ⅞ matang. Tiriskan lalu letakkan ke panci masak.
- Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air. Lalu masukkan ke panci masak berisi ayam.
- Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis.
- Tambahkan air hingga ayam terendam. Panaskan dengan api besar. Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis (kira kira sampai warna kuah kecoklatan, diawal jangan smp warna pekat ya krn nanti lama lama warna akan menjadi ketuaan) lalu kecilkan api dan tunggu 1 - 1½ jam.
- Cek rasa 30 menit sebelum matang. Rasa pas gurih gurih manis.
- Jika sudah matang tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya. Kuah digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
- Tips : bakarnya sampai agak gosong gosong supaya aroma khas keluar. Selamat mencoba 😊
- Noted: manisnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. Diubah aja antara gula jawa dan kecapnya. Kalau tidak suka warna gelap, kecap bisa dikurangi. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gula jawanya. Tetep koreksi rasa ya Mom.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk Nah, mungkin banyak diantara kita yang masih malas untuk mengolah ayam bakar karena bumbu Ungkep hingga air asat (tinggal sedikit). Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Ayam goreng yang paling praktis yang bisa tahan lama jika disimpan didalam kulkas dan bisa digoreng sewaktu-waktu adalah ayam ungkep. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kita yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
