Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Sobat sedang membutuhkan ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Ungkep ayam bersama air dan bumbu. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam, belah 4
- Ambil 1 bawang ungu gede, bawang Indonesia 5siung
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm Laos, geprek
- Siapkan 3 daun salam 5 daun jeruk 1 batang serai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 50 ml santan Kental, me kara
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 gelas air, me 300ml
- Ambil Sambel bajak trasi: 5 lombok ijo gede, 1 lombok merah gede
- Sediakan 1 bj bw ungu,1bj tomat 1bks trasi ABC, 1 sdt garam 1sdt gula pasir
Sajikan dengan nasi hangat, sambal serta lalapan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Potong ayam jadi 4 bagian, marinasi dgn jeruk nipis or lemon+ garam, dismkn 10menit..
- Siapkan Bumbu, blender halus, kecuali jahe, Laos, serai, daun salam, daun jeruk.. cemplungkan semua dlm panci yg agak gede tmbhkn sun kara,air dan Garam, masukan ayam
- Aduk rata Bumbu Dan ayam sambil d pijit biar Bumbu resap, masak kurleb 20-30 menit stlh stngh waktu balik ayam ya.. biarkan sampe resa dlm panci(bagus x ungkep mlm pagi d olah)stlh mateng lngsung masukan dlm oven (2hari aq bikin ini. Rasa x bikin nagiiih Bangeeet.jd foto x ada yg kmrin dan Hari ini.. hehee)
- Makan x pke nasi anget d tmbh sambal bajak traasiiii, sambel bajak ala lombok egypt(cuman resep, lupa moto proses x)
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap. Ayam bumbu ungkep, sudah biasa ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
