Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang
Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang

Anda lagi butuh ide resep ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Rebus ayam sampai mateng dan menyusut airnya. Rebus bumbu sambal hijau kecuali daun jeruk. Sepiring nasi ngeprul, dendeng batokok atau ayam pop, gulai nangka, daun singkong, dan telur dadar. "Hmm.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang:
  1. Ambil 500 gr ayam potong
  2. Sediakan 250 ml air kelapa
  3. Sediakan 1 batang serai
  4. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 1 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 cm lengkuas
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  11. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  12. Sediakan Sambal hijau
  13. Ambil 15 buah cabe hijau
  14. Sediakan 8 buah cabe rawit
  15. Gunakan 4 siung bawang merah
  16. Sediakan 1/2 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  18. Sediakan Secukupnya garam
  19. Ambil Secukupnya gula

Bisa jadi alternatif lain saat bosan dengan ayam goreng biasa. Biasanya di masakan padang ayam goreng lengkuas ini disajikan buat lauk bersama sambal ijo, lalapan daun singkong dan gulai nangka muda 😁 bikinnya. Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat, lezat! Rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang:
  1. Blender duo bawang dan lengkuas.
  2. Masukkan air kelapa, daging ayam, bumbu halus, sereh, daun2an, garam dan kaldu jamur.
  3. Rebus ayam sampai mateng dan menyusut airnya. Sisihkan
  4. Panaskan minyak makan, goreng ayam beberapa detik saja. Gak perlu sampai kering.
  5. Rebus bumbu sambal hijau kecuali daun jeruk di air mendidih selama 2 menitan.
  6. Ulek sambal kasar2 saja dan bumbui dengan garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk.
  7. Sajikan ayam dengan sambal hijau

Setelah itu haluskan bersama garam dan gula pasir. Resep Lauk Nasi Padang: Gulai Ayam ©Shutterstock. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Menu yang dipilih ayam gulai dan sambal ijo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!