Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam goreng telur khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng telur khas padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Seperti ayam goreng biasa tapi jadi beda karena ada telurnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng telur khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Telur khas Padang pakai 12 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur khas Padang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 400-450 ml air (sampai ayam terendam)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur khas Padang:
- Panaskan air, masukkan bumbu halus dan garam. Aduk rata. Bila sudah mendidih, masukkan ayam hingga terendam
- Ungkep ayam sampai empuk dan meresap, tapi jangan sampai habis airnya
- Sisihkan ayam ke pinggir panci lalu masukkan telur di air sisa ungkepan, aduk cepat. Lalu balurkan ke seluruh ayam
- Masak hingga mengering
- Ayam bisa langsung digoreng dengan api sedang, atau langsung disimpan di freezer
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur khas padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
