Kamu lagi membutuhkan ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Ayam bakar bumbu padang menggunakan 14 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Ambil 1 ekor ayam dipotong 10
- Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 12 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh dimemarkan
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1/2 sdt garam
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Resep Ayam Bakar Padang, Bumbu Rempahnya Berasa Banget!
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu padang:
- Bawang putih, bawang merah,jahe,kunyit, lengkuas, kemiri, cabe diblender hingga halus
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan, masukkan merica bubuk, garam, daun jeruk,sereh, daun kunyit, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. setelah mendidih masukkan daging ayam. dimasak sampai santan kering
- Setelah bumbu meresap dan santan mengering ambil potongan ayam, lalu ayam dipanggang atau dibakar diatas panggangan, atau bisa juga dipanggang di teflon sampai kecoklatan
Cara Membuat Ayam Bakar Penuh Bumbu Enak Dan Praktis. RESEP AYAM BAKAR PADANG ASLI MAKNYUS Membuat Ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
