Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu lagi perlu ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor ayam pakai 19 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 4 ekor ayam potong
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1,5 sdm tumbar
- Siapkan 1 sdm mrica
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit sangrai boleh/bakar jg boleh
- Siapkan Bumbu geprek :
- Gunakan 2 buah serai
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil Santan kara
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Air
- Siapkan Brambang goreng
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara membuat Opor ayam:
- Sangrai kemiri dan kunyit - Haluskan dengan bumbu pelengkap
- Geprek serai dan lengkuas
- Cuci ayam dan rebus dengan air mendidih - Tambahkan garam agar ayam tidak anyep
- Setelah d rebus… ayam d goreng dan tiriskan
- Siap kan wajan dengan minyak goreng - Tumis bumbu halus dan bumbu geprek… tambahkan daun jeruk dan daun salam… tongseng hingga harum
- Setelah harum tambahkan air dan masukan ayam goreng… tambakan pula santan kara….aduk hingga tercampur
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera
- Aduk dan jangan sampai santannya pecah… kemudian hidangkan
- Aku tambahkan atasnya brambang goreng….biar mantap
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
