Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Bakar Padang pakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 btg sereh (iris serong)
- Siapkan 2 btg cengkeh
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bulat
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Blender semua bumbu halus dan sisihkan.
- Cuci bersih ayam lalu diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis lalu cuci bersih dan tiriskan
- Tumis bumbu yang telah diblender sampai harum, lalu masukkan daun daunan yang disiapkan, masukkan ayam yg telah ditiriskan tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan, aduk aduk hingga rata dan diamkan sampai santan agak sat dengan api kecil.
- Panggang dengan panggangan atau teflon. Ayam bakar padang siap disantap dengan nasi hangat dan sambal.
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
