Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu lagi perlu inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Telur enak lainnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Opor Ayam Telur memakai 21 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Ambil 5 potong ayam
- Ambil 2 butir telur rebus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 2 sereh geprek
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur / penyedap rasa
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Cabai utuh (optional), atau bikin sambel trasi juga lebih endul
- Sediakan Ukuran Pemakaian Santan
- Sediakan 45 ml / 3/4 bagian santan kara (saya pakai yg 65 ml masih sisa)
- Gunakan Sebagian santan diencerkan dengan air
- Gunakan Sebagian lainnya dibiarkan berupa santan kental
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Kunyit bubuk (bisa pakai 1 ruas kunyit)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:
- Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Saya pakai ayam potong, jadi air rebusan pertama saya buang kemudian saya rebus lagi. Air rebusan kedua baru saya pakai.
- Tumis bumbu halus sebentar. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis kembali sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam dan telur. Tambahkan juga garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk, dan cabai utuh. Aduk sampai rata.
- Kemudian tuangkan santan cair. Aduk kembali sampai mendidih.
- Kecilkan api. Kemudian tambahkan santan kental. Aduk terus sampai matang. Koreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan gula merah, garam, atau lada bubuk lagi. Jangan lupa tambahkan bawang goreng. Selamat mencoba. 🤗
Opor Ayam hidangan peneman ketupat khas hari raya lebaran, siapa yang tak mengenal hidangan ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
