Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Rasanya enaakk.apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan 1 kg ayam, potong ukuran sedang-besar / sesuai selera
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8-10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 ruas lengkuas (sebanyak apa bebas, makin banyak, serundengnya makin banyak)
- Gunakan 1 ruas kunyit atau 1/2SDM bubuk kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Seasoning:
- Sediakan 1 SDT gula
- Sediakan 1/2 SDM garam
- Gunakan 1 SDT ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 SDM merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk lain
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1-2 liter air untuk ungkep (atau jumlah disesuaikan)
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Padahal ayam goreng ala rm.padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Cara menyiapkan Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas:
- Blender/haluskan bumbu halus. Lalu tumis sambil masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai wangi.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong. aduk2 sebentar, lanjut masukkan air secukupnya. Tutup panci, biarkan selama 30-45 menit untuk ayam negri, dan 1-1.5jam untuk ayam kampung (kalau ayam kampung mau dimasukkan presto jg boleh, empuk lebih cepat tp bumbu gak terlalu nyerap). Aduk sesekali agar ungkepan merata. Ungkep sampai air surut.
- Tinggal di grill atau digoreng.kalau mau simpan dikulkas tunggu dingin dulu yaaa lalu kotak storage 😉
Silakan Sahabat Dream mencoba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Demikian resep ayam bakar Padang sarat bumbu yang bisa dibikin. Dulu waktu kecil eyang sering bikin ayam goreng ini. Repost Cheche Kitchen With Get Repost Ayam Goreng Selanjutnya Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
