Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda lagi perlu ide resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan opor ayam mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Opor Ayam pakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (2 kg)
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 4-5 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 2 sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 saset royko
- Gunakan Santan dari 1/2 kelapa
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe sampai layu. Lalu haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas dan sereh
- Goreng bumbu lalu tuang ke dalam panci yang sudah berisi ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sedikit sobekan daun kunyit
- Tambahkan santan
- Tambahkan gula, garam, dan, penyedap rasa. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah matang, taburi bawang goreng biar makin sedap. Selesai ~
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
