Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Here is how you cook it.
Kamu lagi perlu inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Here is how you cook it. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor ayam kuah putih pakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (sy pake ayam negeri 10 potong)
- Siapkan 1 bungkus santan kara instant 200ml
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 5 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur
BACA JUGA: Cara Membuat Asinan Buah agar Terasa Segar dan Enak, Ini Rahasia Resepnya. Menariknya, opor ayam kuah putih ini bisa dikreasikan memakai bumbu khas Solo. Opor Ayam Kuah Putih Bisa kita jadikan variasi menu lebaran kali ini teman-teman, Kalau biasanya opor lebih sering disajikan dengan kuah kuning, maka kali.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Rebus ayam selama 5 menit. Buang air dan kotoran nya. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah layu beri air secukupnya. Masukkan ayam, masak hingga matang.
- Lalu masukkan santan kental, masak hingga mendidih sambil diaduk2. Beri garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- Taburi dengan bawang goreng. Sajikan. Hmm.. gurih dan lezat. Silakan mencoba dan semoga bermanfaat 🤗❤
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Cara Mudah Membuat Dumpling Ayam Udang Yang Enak Cara Bikin Dumpling Kuah Dan Goreng Simple. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam kuah putih yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
