Anda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam serundeng kelapa + lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam serundeng kelapa + lengkuas yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang Didaerah bekasi ada makanan bebek ramai banget, sampe suami ngajak kesana terus. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas enak lainnya. Salah satu variasi dari olahan ayam goreng yang paling diminati karena gurihnya kelapa sangat terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa + lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng kelapa + lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng kelapa + lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 6 ptg ayam ukuran sedang
- Gunakan 1/4 bh kelapa parut
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 bh kemiri bulat besar sangrai
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Cara membuat Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersamaan daun salam dan serai sampai wangi
- Masukkan kelapa parut aduk rata. Tambahkan air dan ayam. Masukkan garam, koreksi rasa. Masak hingga air surut bisa sambil ditutup biar ayam makin empuk.
- Setelah surut angkat ayam lanjut masak serundeng sampai emas kecoklatan. Ditempat berbeda goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Siap disajikan
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa🤩, Tidak Di Goreng & tanpa MSG👌 enak lainnya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Bagi yang bosan dengan ayam goreng yuk buat kreasi baru yakni masakan serundeng ayam goreng lezat dan istimewa. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas enak lainnya. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
