Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu sedang butuh ide resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Opor ayam pakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 4 ekor ayam potong
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1,5 sdm tumbar
- Sediakan 1 sdm mrica
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit sangrai boleh/bakar jg boleh
- Gunakan Bumbu geprek :
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Santan kara
- Ambil 2 buah daun salam
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Air
- Siapkan Brambang goreng
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Sangrai kemiri dan kunyit - Haluskan dengan bumbu pelengkap
- Geprek serai dan lengkuas
- Cuci ayam dan rebus dengan air mendidih - Tambahkan garam agar ayam tidak anyep
- Setelah d rebus… ayam d goreng dan tiriskan
- Siap kan wajan dengan minyak goreng - Tumis bumbu halus dan bumbu geprek… tambahkan daun jeruk dan daun salam… tongseng hingga harum
- Setelah harum tambahkan air dan masukan ayam goreng… tambakan pula santan kara….aduk hingga tercampur
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera
- Aduk dan jangan sampai santannya pecah… kemudian hidangkan
- Aku tambahkan atasnya brambang goreng….biar mantap
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
