Sobat sedang memerlukan ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bacem yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ayam goreng bacem tanpa air kelapa. Rasanya manis manis gimana gituuu 😍😁 bisa ditambahkan tahu dan tempe bacem juga yaaaa ️ Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) Ayam Bacem Bakar. Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Ayam goreng bacem menggunakan 11 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng bacem:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 liter air
Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Pantas Ayam Bacem Ala Warteg Rasanya Enak Banget, Diam-diam Pakai Trik Rahasia Ini Supaya Bumbunya Meresap sampai Tulang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bacem:
- Siapkan bumbu,ulek ketumbar dan bawang,lalu campurkan dgn air ke dlm wajan/panci,masukkan jg gula merah
- Setelah mendidih,masukkan ayam,tutup,setelah mendidih lg masukkan gula pasir dan garam,juga kecap,tutup lagi
- Masak hingga sekiranya air menyusut,icip rasa,,lalu goreng
Sajiansedap.com - Akhirnya kini kita bisa bikin ayam bacem ala warteg yang rasanya enak banget. Diam-diam ternyata pakai trik ini supaya bumbumnya bisa meresap. Kreasi baceman bukan cuma tahu dan tempe. Buktinya di banyak warteg, kreasi ayam bacem justru jadi favorit. Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
