Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Anda lagi perlu ide resep opor ayam kuah putih (no santan) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam berwarna putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yaitu pengunaan kunyit.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih (no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih (no santan) yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Opor ayam kuah putih (no santan) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih (no santan):
- Sediakan 500 gram ayam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1 sachet royco
- Gunakan 2 sendok makan bawang goreng
- Siapkan 1 bawang bombai iris tipis
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh jinten
- Ambil 5 kemiri
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor Ayam Kuah Putih. ayam (hampir setengah kilo)•Bamer•Baput•Jahe•Pala•Daun Salam•Sereh (geprek)•Lengkuas (geprek). ayam,bagi beberapa bagian•santan•daun jeruk•garam,gula,penyedap,merica bubuk•Minyak•Ba.merah goreng•Bumbi halus :•ba.putih.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah putih (no santan):
- Goreng bawang bombai, bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum
- Masukan ayam yang telah dibersihkan, tambahkan royco dan garam; lalu biarkan bumbu meresap ke ayam
- Tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental
- Opor ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Selain menjadi ikon kuliner dalam rangka idul fitri, tak ada salahnya mencoba opor ayam pada hari-hari biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih (no santan) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
