Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar padang memakai 23 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar padang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Sediakan jika perlu Knorr
- Ambil Minyak untuk menumis
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Bersihkan ayam, 1 ayam potobg jadi 10, buang kepala, leher, dan ceker
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Masak sampai harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna (setengah matang)
- Tuangkan santan. Aduk2 sampai mendidih, beri garam gula, cicipi, koreksi rasa
- Masak sampai air menyusut
- Bakar dengan arang atau happycall sambal hijau
- Hidangkan dengan nasi panas, sambal hijau dan gulai singkong 🤤
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
