Sobat lagi perlu inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 4 (q-500g)
- Sediakan 500 ml santan(air+sasa santan cair)
- Ambil Gula,garam,kaldu bubuk klo suka
- Sediakan Bumbu utuh :
- Sediakan 5 daun jeruk (q,2 lbr)
- Sediakan 2 sere (q,1)
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (skip)
- Gunakan 3 btr cengkeh (2 btr cengkeh)
- Siapkan 3 cm kayu manis (q,2cm)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah (q,5)
- Sediakan 4 bawang putih (q.3)
- Sediakan 3 kemiri (q,2)
- Siapkan 2 cm jahe (q,1cm)
- Sediakan 2 cm lengkuas (q,1,5 cm)
- Ambil 3 cm kunyit (q,2cm)
- Sediakan 8 bh cabe merah (q,2)
- Ambil 1/2 sdt jinten (sejumput)
- Sediakan 1/2 sdt adas (sejumput)
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada/merica
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Aku rebus ayam masukkan ayam sebentar
- Tumis bumbu dan bumbu halus sampai wangi masukkan ayam dan aduk-aduk masukkan santan gula dan garam
- Masak sampai berminyak dan kering jangan lupa d cicipi
- Bakar (aku pakek teflon keramik)…….siap sajikan
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar padang yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
