Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 500 gr ayam (sy pakai ayam negeri)
- Siapkan Bumbu utuh :
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 1 cabe merah keriting
- Siapkan Sejimpit ketumbar
- Gunakan Sejimpit jinten
- Sediakan Sejimpit adas
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Lain :
- Gunakan Santan kara 65 ml + air
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (penyedap jamur)
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
- Ayam di cuci bersih dengan jeruk nipis + garam, bilas sampai bersih, lalu saya goreng sebentar dg sedikit minyak agar air kotor dari ayam keluar. Tiriskan
- Sangrai bumbu halus, ulek halus, tumis dg 3 sdm minyak goreng sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata, beri santan + air, bumbu utuh, dan bumbu lain (garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk). Tes rasa. Ungkep dg api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.
- Setelah air menyusut, matikan api, biarkan dingin, bakar di teflon atau pake areng juga boleh.
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
