Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Anda sedang perlu inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam bumbu kuning yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Kuning Maknyus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning pakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 3/4 kg Ayam
- Gunakan 2 btg sereh digeprek
- Ambil 2 ruas jahe digeprek
- Gunakan 2 ruas laos digeprek
- Sediakan 1 ruas kunyit digeprek
- Gunakan 6 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 buah santan sasa cair
- Ambil Air
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 kemiri
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam. Rebus dulu dgn 1 sereh, 3 salam, 1 ruas laos, 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe geprek, 3 daun jeruk. Kira* 30 menit atau sampai airnya berkurang setengah. Lalu ayam ditiriskan.
- Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos, jahe, daun jeruk (2 lembar sj). Tumis hingga harum, lalu masukan air.
- Setelah air hampir mendidih masukan ayam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tutup.
- Kurleb 15 menit masukan santan sambil di aduk*. Koreksi rasa. Tutup dan diamkan 5menit supaya meresap.
- Opor ayam sederhana siap disajikan :) ditaburin bawang goreng biar lebih enak hehe
Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
