Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam simpel enak lainnya.
Sobat sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu sederhana yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam simpel enak lainnya. Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Sama seperti opor ayam pada umumnya, opor ayam tempe juga akan semakin nikmat jika ditemani dengan sambal, taburan bawang goreng dan lontong atau ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu sederhana yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Opor Ayam Tahu Sederhana menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam (sy lebihin dikit)
- Gunakan 4 buah tahu putih kotak
- Ambil 500 ml santan encer
- Sediakan 300 ml santan kental
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan bawang goreng utk taburan
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 3 siung bamer
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan sedikit lada
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu cemplung :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai, geprek
Itulah dia beberapa resep membuat opor ayam yang sederhana, mudah, dan enak untuk disantap saat Lebaran. Menu makanan saat Hari Raya itu. Opor ayam sederhana merupakan olahan ayam rebus dengan kuah santan yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera
- Potong tahu mjd 2 bagian bentuk segitiga, lalu goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung. tumis sampai berbau harum
- Tambahkan sedikit santan encer kemudian masukkan ayam. aduk rata
- Masukkan sisa santan encer, tambahkan gula pasir. tunggu sampai mendidih
- Masukkan tahu goreng, aduk2. tunggu hingga mendidih lg
- Setelah mendidih masukkan santan kental. tunggu hingga mendidih lg.
- Test rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa
- Tunggu sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. jangan lupa beri taburan bawang goreng spy lebih sedap😋
- Opor ayam tahu siap dinikmati
Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Siapkan mangkuk saji, tuangkan opor ayam ke dalamnya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
