Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Kamu lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam simple enak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple enak, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple enak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam simple enak sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Opor Ayam Simple Enak pakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Simple Enak:
- Siapkan 800 gr ayam bagian paha potong sesuai keinginan
- Ambil Potong dan cuci bersih kentang lalu goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 5 cm jahe
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 5 iris kecil nanas manis
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 250 ml santan kara
- Gunakan secukupnya Gula dan himsalt
- Ambil 1.5 gayung air
- Siapkan secukupnya Minyak kelapa (me : barco)
- Sediakan 1 bh kentang
Opor ayam merupakan jenis masakan berkuah santan yang memang sudah sangat terkenal di hampir seluruh wilayah Indonesia khususnya Jawa Barat dan Jawa Tengah. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Simple Enak:
- Potong ayam sesuai keinginan kemudian cuci bersih, sisihkan
- Blender halus bumbu halus kecuali nanas karna nanas masuk terakhir sebelum santan
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk dan salam lalu serai serta lengkuas..tumis hingga harum dan masak ya
- Tambahkan air sedikit lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan air sedikit menyusut
- Kemudian tambahkan lagi 1 gayung air sampai ayam terendam lalu masak dengan api kecil sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk2 lalu tambahkan nanas yg sudah diblender halus aduk2 lalu diamkan hingga air menyusut sedikit lalu masukan santan dan aduk2 tambahkan lg sisa air aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika sudah berminyak lalu mendidih,test rasa dan angkat
- Selamat mencoba
Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba. Opor ayam merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal akan kenikmatannya. Sajian ini sering dihidangkan dalam acara tertentu dan Resep opor ayam enak bisa dibilang sangat sederhana kok, kita bisa menemukan bahaannya dimana saja, selain itu alat yang digunakan juga standar ada di dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Simple Enak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
