Anda lagi memerlukan ide resep ayam bakar bumbu gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu gulai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ayam bakar bumbu gulai ini disajkan dengan aroma yang lebih menggoda karena dibakar. Sajian ini bisa menjadi salah satu alternatif ayam bakar yang Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Masak ayam dalam panci tertutup dengan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu gulai, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu gulai yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Gulai menggunakan 17 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Gulai:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8 atau 10
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 tangkai daun kari, petiki (saya skip)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit, dibakar
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
Makanya, tidak heran jika aroma gulai ayam sangat wangi. Belum lagi tambahan santan kental yang gurih buat ayam gulai kian terasa. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Gulai:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Rebus santan, bumbu halus, daun kari, daun jeruk, dan serai sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
- Masukkan ayam, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap. Saya sampai kuah habis. Angkat
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Saya bakar di teflon aja.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu gulai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
