Kamu sedang perlu inspirasi resep ayam goreng bumbu lengkuas & nasi uduk yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas & nasi uduk yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas & nasi uduk, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas & nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu lengkuas & nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas & Nasi Uduk memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas & Nasi Uduk:
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 batang lengkuas
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 1/4 Kg ayam
- Siapkan sesuai keinginan Tempe
- Gunakan sesuai keinginan Tahu
- Siapkan Nasi uduk:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 65 ml santan kental
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai keinginan Beras
Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget. Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada. Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis. Namun ada yang luput dari perhatian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas & Nasi Uduk:
- Bumbu lengkuas: Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Parut lengkuas.
- Potong tempe sesuai selera.
- Potong tahu sesuai selera.
- Potong ayam sesuai selera.
- Ungkep ayam, tempe, tahu beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas. Tambahkan garam secukupnya. Masak sampai air mengering.
- Goreng ayam, tempe, tahu, beserta bumbu lengkuas yang sudah mengering. Angkat dan tiriskan ketika sudah berwarna keemasan.
- Nasi uduk: Geprek serai dan siapkan daun salam.
- Cuci bersih beras.
- Masak beras beserta serai, daun salam, santan, dan garam sesuai selera.
- Hidangkan ayam, tempe, tahu bumbu lengkuas beserta bumbu lengkuas yang sudah digoreng. Sajikan beserta nasi uduk dan sayur sebagai pelengkap.
- Selamat mencoba!
Hampir semua bumbu siap pakai menggunakan MSG didalamnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas & Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
