Usus ayam cabe hijau
Usus ayam cabe hijau

Bunda lagi perlu ide resep usus ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam cabe hijau yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Usus ayam cabe hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus ayam cabe hijau:
  1. Gunakan 1/2 kg usus ayam
  2. Sediakan Bahan A:
  3. Ambil 7 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
  5. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
  6. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk boleh pake yg utuh tapi di uleg dulu
  7. Ambil 1/2 sendok garam
  8. Gunakan Bahan B:
  9. Gunakan 2 siung Bawang putih (di iris tipis²)
  10. Sediakan 3 siung bawang merah (di iris tipis²)
  11. Sediakan 10 biji cabe hijau (iris² serong)
  12. Gunakan 5 biji cabe rawit (iris² serong)
  13. Siapkan 1 sashet Royco
  14. Ambil 7 tangkai daun bawang (iris ± 1cm)
  15. Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Cara membuat Usus ayam cabe hijau:
  1. Cuci bersih usus ayam lalu potong² ± 2cm..
  2. Masukkan bahan A kedalam panci lalu masukkan usus dan beri air (airnya jangan banyak² ya) rebus sampai matang
  3. Setelah matang saring usus dan tiriskan
  4. Tumis bahan B kecuali daun bawang dan royco,hingga harum lalu masukkan usus lalu royco dan beri sedikit air..
  5. Setelah matang sempurna masukkan daun bawang tumis sampe layu matikan api dan beri taburan bawang putih goreng dan siap dinikmati 🤗

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Usus Ayam Cabe Hijau, Usus ayam dapat dijadikan berbagai olahan makanan yang lezat, seperti misalnya kripik usus ayam, sate usus ayam, oseng-oseng usus ayam dan lain sebagainya. Tentu saja kita tidak asing dengan sajian menu dari usus ayam seperti misalnya sate usus ayam. Sate usus ayam bisa dengan mudah kita temukan di angkringan atau warung kucing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!