Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Bunda lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam dadakan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam dadakan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dadakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan opor ayam dadakan mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dadakan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Opor ayam dadakan pakai 13 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam dadakan:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan Bawang merah -+8 siung (lupa gak aq itung)
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan Kelapa parut (aq tinggal peras) lalu peras dengan air secukupnya
- Sediakan Bumbu kuning 4 bungkus(aq beli dipasar)
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 4 lembar Salam
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Masako rasa ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Mecin (aq pakenya bio miwon)
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.
Cara menyiapkan Opor ayam dadakan:
- Sebelumnya ayam nya aq rebus biar empuk
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih,serai, lengkuas, daun salam hingga harum lalu masukkan bumbu kuning hingga harum….
- Tambahkan air secukupnya tunggu hingga agak mendidih
- Lalu masukkan ayam aduk hingga bumbunya meresap
- Lalu masukkan air perasan kelapa parut lalu masukan daun jeruk
- Aduk-aduk sebentar lalu diamkan lakukan secara berulang2 hingga air berkurang
- Baru masukkan masako, mecin, garam lalu aduk aduk lagi koreksi rasanya…
- Jadi nich opor ayam dadakannya😁😁😁….
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam dadakan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
