Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Sediakan 500 gram ayam, cuci bersih
  2. Ambil 2 lembar daun salam, remas
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk, remas
  4. Ambil Secukupnya air putih
  5. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Gunakan 100 gram lengkuas, boleh dihaluskan atau cukup diparut
  8. Sediakan 2 batang sereh, bagian putihnya
  9. Sediakan 7 buah bawang putih
  10. Gunakan 4 buah bawang merah
  11. Ambil 2 buah kemiri
  12. Sediakan 2 ruas kunyit
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 3 sdt garam, atau sesuai selera

Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, aduk rata sambil diremas-remas, tambahkan air putih, aduk rata diamkan 10 menit
  2. Ungkep ayam sampai matang empuk dan air menyusut, angkat dan tiriskan ayam
  3. Siapkan minyak panas, goreng ayam sampai cokelat keemasan atau sesuai selera, angkat dan tiriskan
  4. Saring ampas bumbu ungkep, goreng sampai kering, angkat dan tiriskan
  5. Sajikan ayam bersama bumbu ungkep yang sudah digoreng

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!