Bunda sedang perlu ide resep usus ayam cabe ijo yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam cabe ijo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan usus ayam cabe ijo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. usus ayam, cabe hijau, iris serong, minyak untuk menumis, lengkuas, memarkan, daun salam, garam dan gula, kaldu bubuk, kecap manis Eka Pujiati. Usus ayam cabe hijau. #AhlinyaAyam Foto ini ga sengaja dimabil setelah usus tinggal sedikit, bukan karena lupa tapi memeang ga sengaja aja fotoin. Kemaren beli usus ayam di warteg dan dimakan suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Usus ayam cabe ijo memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus ayam cabe ijo:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan 5 lembar daun salam yg 3 lembar untuk merebus usus ayam nya
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Gunakan 2 buah jahe size besar yg 1 untuk merebus usus ayam
- Gunakan 2 buah lengkuas size besar yg 1 untuk merebus usus ayam jg
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 2 buah sereh di geprek
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe ijo besar di iris
- Sediakan 3 buah jeruk nipis, air nya untuk merendam usus sebelum di rebus
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Siapkan Air
- Siapkan Sedikit minyak
Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tambahkan air, air asam dan gula pasir.
Cara menyiapkan Usus ayam cabe ijo:
- Mulai dari membersihkan usus dlu ya biar bersih dan ga amis, rendam usus dgn air perasan jeruk nipis sambil di remas2 agar tercampur rata kemudian diamkan 15 menit
- Stelah itu cuci bersih usus yg telah direndam air jeruk nipis kmudian didihkan air di panci beri 3 daun salam, 1 lengkuas di geprek, garam dan 1 jahe di geprek kmudian masukkan usus dan rebus selama 15-20 menit, tujuan nya agar usus ga amis
- Kmudian matikan api buang air rebusan, cuci kembali dan rebus kembali usus selama 10 menit stelah itu angkat dan cuci lg dengan air mengalir, nah ini beneran udh ilang bun amis nya
- Nah skrg masuk ke tahap masak, haluskan jahe, lengkuas, kunyit, lada, bawang merah, bawang putih & garam
- Stelah halus tumis dgn sedikit minyak, beri daun salam, sereh yg telah di geprek, dan irisan cabe ijo besar tumis hingga harum
- Lalu masukkan air, aduk2 kmudian masukkan usus ayam dan royco ayam aduk kembali hingga usus menyerap bumbu lalu test rasa, kalo sy tunggu air hingga hampir asat jd air nya cuma sisa sdikit biar bumbu nya lebih meresap, dan selesai
Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Usus Ayam Cabe Hijau, Usus ayam dapat dijadikan berbagai olahan makanan yang lezat, seperti misalnya kripik usus ayam, sate usus ayam, oseng-oseng usus ayam dan lain sebagainya. Tentu saja kita tidak asing dengan sajian menu dari usus ayam seperti misalnya sate usus ayam. Sate usus ayam bisa dengan mudah kita temukan di angkringan atau warung kucing. Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Usus ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
