Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Lengkuas memakai 11 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bonggol lengkuas
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi hingga bersih.
- Siapkan bahan bumbu, ulek bumbu, geprek sereh, lalu parut lengkuas.
- Masukkan ayam & bumbu kedalam wajan, lalu beri air sekiranya nutupin permukaan ayam, lalu tambah garam dan kaldu jamur. Ungkep ayam hingga matang & empuk selama 40 menit hingga air mau asat, lalu angkat.
- Tiriskan ayam biarkan suhu ruangan, lalu saring bumbu ungkep tadi sambil ditekan" supaya kandungan airnya berkurang.
- Goreng ayam dengan minyak panas, dengan bumbunya. Goreng hingga kuning kecoklatan,angkat.(bisa juga goreng secara terpisah ayam & bumbunya sesuai selera)
- Sajikan 🥰.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
