Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒
Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒

Kamu sedang memerlukan inspirasi resep ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒 pakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒:
  1. Ambil 300 gram dada ayam fillet
  2. Gunakan Tepung pelapis:
  3. Gunakan 200 gram sajiku golden crispy
  4. Gunakan 100 gram tepung terigu
  5. Ambil Bahan lainnya:
  6. Sediakan 1 buah mentimun (potong korek api)
  7. Sediakan 1 buah wortel (potong korek api)
  8. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
  9. Sediakan 6 siung bawang putih (cincang)
  10. Ambil 2 cm jahe (geprek)
  11. Ambil 1 buah cabai hijau (potong dua)
  12. Ambil 1 buah tomat merah uk.sedang (belah jadi 6)
  13. Gunakan 1 sdm air lemon
  14. Ambil 2 sdm gula pasir
  15. Gunakan 1 sdt peres garam halus
  16. Sediakan 1 sdt peres merica bubuk
  17. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  18. Ambil 1 sdm saus tiram
  19. Ambil 5 sdm saus tomat delmonte
  20. Gunakan 2 batang daun bawang (rajang kasar)
  21. Ambil 1 sdt tepung maizena
  22. Sediakan secukupnya Air
  23. Sediakan Minyak untuk menumis
  24. Siapkan Bawang goreng (taburan)

Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Aduk semuanya dengan rata, tuangkan larutan maizena. Kehadiran ikan asam manis dalam menu prasmanan dapat menjadi variasi berbeda karena Anda tidak perlu melulu menyajikan ayam.

Cara membuat Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒:
  1. Potong ayam fillet kotak2. Cuci dan marinasi dengan 2 sdm tepung pelapis. Diamkan 30 menit
  2. Potong wortel seperti korek api. Begitupula mentimun (buang biji). Siapkan semua bahan lainnya.
  3. Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan tepung pelapis. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Ulangi hingga ayam habis.
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, merica, garam dan gula. Tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan wortel, mentimun, tomat dan air lemon. Masak hingga sayuran layu. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun bawang dan potongan cabai hijau.
  6. Masukkan larutan tepung maizena (1 sdt + 3 sdm air). Tes rasa. Masak hingga meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan ayam goreng ke dalam saus asam manis. Aduk rata.
  7. Siap dinikmati.
  8. Notes. Jika untuk menu prasmanan bisa ditambahkan potongan nanas (pengganti tomat dan lemon) cara memasaknya sama. Bisa juga kalau ingin ada rasa pedas tambahkan irisan cabai merah/paprika. Selain lemon bisa pakai jeruk nipis juga ya.

Jadi, pertimbangkan untuk menyajikan menu ini di prasmanan sederhana Anda. resep praktis ayam asam manis. Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan. Sedikit berbeda dengan aslinya, di resep ini kita akan membuat saus asam manis dengan lebih sederhana. Sehingga Kawan Kuliner tidak membutuhkan waktu lebih lama saat membuatnya tanpa mengurangi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!