Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica.

Opor ayam tahu kuah kuning
Opor ayam tahu kuah kuning

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep opor ayam gamungkin ga enak janji sama mamah muda. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu kuah kuning yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Opor ayam tahu kuah kuning memakai 20 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning:
  1. Gunakan 1/4 kg ayam
  2. Siapkan 8 buah tahu coklat
  3. Siapkan 2 lmbr daun salam
  4. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
  5. Sediakan 3 batang sereh,geprek
  6. Sediakan 1 iris jahe,geprek
  7. Siapkan 1 iris lengkoas,geprek
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 4 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 1 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 6 butir kemiri
  13. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
  14. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
  15. Siapkan Penyedap rasa :
  16. Sediakan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya kaldu ayam
  18. Ambil Secukupnya gula
  19. Gunakan 500 ml air
  20. Ambil 3 sdm minyak sayur utk menumis

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat. Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning:
  1. Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. - Diamkan selama 10 menit. - setelah itu ungkep ayam sebentar. - potong ayam ukuran dadu. - sisihkan.
  2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. - sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. - Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata
  3. Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. - Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat
  4. Sajikan.

Karena opor ayam memiliki cita rasa yang sangat enak, sehingga peminta opor ayam terbuka kepada seluruh masyarakat. Peluang Usaha Opor Ayam Kuah Kuning Yang Begitu Fantastis. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!