Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan:
- Gunakan Bahan ayam goreng:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera(cuci bersih)
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 telunjuk jahe (panjang jahe ya)
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 2 buah lengkuas (parut)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit saja gula (sejumput)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan sambel:
- Siapkan 150 gram cabe rawit(me merah& hijau)
- Gunakan 10 buah bawang merah(potong asal aj)
- Gunakan 4 buah bawang putih(potong 2)
- Siapkan 2 buah terasi
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Sesendok makan gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sedikit minyak goreng
Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Tetapi ada trik menggoreng yang biasa dilakukan oleh penjual ayam goreng atau nasi uduk.. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan:
- Ayam. Blender bumbu hingga halus lalu aduk ke ayam dan tamh sedikit air.garam sejumput gula pasir dan masak hingga kering dan benar2 meresap sisihkan
- Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Sambel: bakar terasi.sisihkan, panaskan sedikit minyak goreng dngn api kecil.jika sudah panas masukan bawang merah dan putih.tomat lalu cabe.masak dgn api kecil hingga layu(sembari di tutup.) Jika sudah layu ulek tambhkn terasi.gula merah. Garam dan sedikit gula putih.ulek hingga rata (jgn trlalu halus).icip untuk memstikan rasa.
- Selamat mencoba
Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas. Goreng ayam beserta bumbu hingga berwarna kuning kecokelatan. Bumbu onje nya enak dimakan dengan nasi lho.🤗 Erowati. Udah bbrp waktu pengen bikin ayam keriting, karna males sm ribet dan lama nya saat menggoreng jd ditunda terus. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu & sambel terasi dadakan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
