Anda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar padang 🐓🐥 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang 🐓🐥 yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang 🐓🐥, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang 🐓🐥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan Ayam bakar padang. Siapa yang enggak suka dengan Ayam Bakar Padang yang kaya bumbu.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang 🐓🐥 yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam Bakar Padang 🐓🐥 pakai 16 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang 🐓🐥:
- Gunakan 4 potong paha utuh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar duan jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 200 ml santan kental (me: kara)
- Ambil secukupnya Kadu bubuk dan garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 batang serai (ambil putihnya)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Ayam bakar dapat diolah dengan berbagai rempah pilihan. Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang 🐓🐥:
- Potong paha ayam menjadi 2 bagian. Beri perasan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
- Tambahkan potongan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masukkan santan, aduk rata. Beri kaldu bubuk dan garam, tes rasa.
- Didihkan sampai ayam empuk dan santan menyusut.
- Siapkan alat bakaran, saya pakai teflon. Panggang dengan api sedang, sambil disiram sisa bumbu santan diatasnya.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya. penasaran kan seperti apa resep membuat ayam bakar bumbu padang? Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang 🐓🐥 yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
