Anda lagi memerlukan ide resep sambal terasi + ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi + ayam goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi + ayam goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sambal terasi + ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Terasi Goreng enak lainnya. ayam Goreng dipadu dengan sambal dan lalapan membuat cita rasa semakin nikmat. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi + ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Sambal terasi + ayam goreng pakai 18 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal terasi + ayam goreng:
- Ambil 1 kg ayam potong
- Sediakan bumbu ungkep ayam :
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil secukupnya kunyit, jahe, lengkuas
- Ambil bahan sambal terasi :
- Ambil 20 buah cabe merah/cabe ijo
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Terasi ebi
- Siapkan secukupnya gula
COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Uleg terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Ditanggung nasi sebakul bisa habis ha ha.
Cara menyiapkan Sambal terasi + ayam goreng:
- Bersihkan ayam, lalu ungkep dgn bumbu yg sudah d haluskan (cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas) tambah kan garam, penyedap, merica bubuk dan ketumbar bubuk.
- Jika ayam sudah empuk, goreng dgn minyak panas hingga kecoklatan.
- Siapkan bahan sambal terasi. Lalu rebus hingga air mengering. Setelah itu goreng bahan bumbu tersebut dgn sedikit minyak, tambahkan terasi secukupnya.
- Setelah itu ulek sambal sampai halus.
- Jika sudah, tumis kembali sambal terasi nya dan tambahkan sedikit minyak, garam, gula dan jeruk nipis secukupnya.
- Sambal siap disantap bersama ayam goreng.
- Selamat mencoba 😊
Sambal terasi + sayur asem + tahu tempe goreng. Menu sederhana tapi nikmatnya luar biasa. Kali ini saya bikin sambal terasi tumis. Ga seperti sambal terasi yang biasa saya buat. Hanya digoreng saja kemudian nnti disiram minyak panas dan perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambal terasi + ayam goreng yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
