Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah?

Opor Ayam dan Tahu Berkecap
Opor Ayam dan Tahu Berkecap

Anda sedang memerlukan inspirasi resep opor ayam dan tahu berkecap yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam dan tahu berkecap yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tahu berkecap, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam dan tahu berkecap yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Lalu koreksi rasa dan aduk-aduk lagi hingga mendidih dan santan agak berminyak. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Koreksi rasa dengan menambhakan gula merah, garam, penyedap rasa dan Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah sisir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan tahu berkecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Opor Ayam dan Tahu Berkecap memakai 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Berkecap:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam negeri, potong jadi 6 bagian
  2. Sediakan 4 buah tahu (belah 2, rendam di air yg sdh ditambah 1 sdt garam)
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
  5. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
  6. Ambil 1 batang serai, geprek
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdm gula merah
  9. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Gunakan 1 sdm kecap manis
  12. Ambil 600 ml santan dgn kekentalan sedang
  13. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  14. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  15. Sediakan Bumbu halus:
  16. Ambil 6 butir bawang merah
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
  19. Gunakan 1 cm kunyit
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)

Mulai dari ayam penyet, ayam geprek, ayam bakar dan lainnya. Setelah itu tambahkan kecap manis dan juga penyedap rasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Cara menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Berkecap:
  1. Rebus ayam sampai mendidih dengan menggunakan air yang sudah ditambahkan dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam.
  2. Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan wajan dan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum, matang dan berubah lebih gelap. Aduk-aduk bumbu tumis agar tidak gosong.
  4. Masukkan potongan ayam yang sudah direbus, aduk-aduk sampai semua potongan ayam bercampur dengan bumbu. Tuang santan, tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk agar santan tidak pecah masak dengan api kecil hingga mendidih.
  5. Masukkan tahu yang telah digoreng dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Matikan kompor. Taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Oporayam #ayamkecap #menukeluarga bahan: ayam santan bumbu DI haluskan: bawang merah bawang. Video Cara membuat Resep Opor Ayam Khas Cepu , mudah dan praktis. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Tahu Berkecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!