Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Bahan :, ayam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan. Ayam Bakar Padang. ayam, santan kental, garam, gula, lada, penyedap, serai (geprek), daun kunyit. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) memakai 21 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 Ekor ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 Butir bawang merah
- Ambil 7 Butir bawang putih
- Ambil 4 Butir kemiri
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/4 Sdt jintan
- Gunakan 1/4 Sdt lada bubuk
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Siapkan 1 Ruas kunyit
- Ambil 1 Ruas lengkuas
- Siapkan 1 Sdt garam
- Gunakan 1 Sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt penyedap rasa
- Ambil 10 Buah cabe merah keriting
- Ambil 5 Buah cabai rawit merah
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 Batang sereh
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Lembar daun salam
Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala masakan ayam bakar Padang. Minyak jelantah punya banyak kelebihan lain, lho! Bisa dimanfaatkan sebagai pupuk sampai bahan bakar. Selain ayam goreng dan ayam penyet, ayam bakar merupakan menu kulineran yang paling sering diburu orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):
- Cara membuat : - Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit air hingga Wangi, masukan sereh, salam, daun jeruk, masukan ayam aduk2, tambahkan air (jgn terlalu banyak air), koreksi rasa, rebus hingga bumbu mengental, angkat
- Siapkan teplon atau panggangan anti lengket, panggang ayam tanpa minyak, hingga berubah warna, angkat sajikan
Ayam bakar padang mungkin terlihat berbeda dari jenis lainnya. Ayam bakar madu dikenal berasal dari Klaten. Chicken bakar yang satu ini sangat terkenal karena. Ayam bakar jadi salah satu menu paling favorit di restoran Padang. Ayam bakar Padang lebih gurih dan pedas. makan minyak untuk menumis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
