Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng enak di Bogor selanjutnya adalah buatan RM Aroma. Cabangnya tersebar di beberapa titik di Bogor. Ayam gorengnya versi bumbu kuning yang digoreng garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bogor & sambal korek ala debm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM memakai 17 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai dulu(resep asli pakai 5 butir)
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai dulu
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan bahan sambal korek :
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Tidak ada habisnya kuliner enak di BOGOR. kali ini gw mengunjungi warung yg legendaris di BOGOR namanya WARUNG DOYONG yg terkenal dengan Ayam GOrengnya. gw. Bosan dengan ayam goreng yang biasa? Coba saja ayam goreng a la Bogor ini. Bisa pilih di Batu Tulis atau di Jalan Ahmad Yani yang gerainya lebih modern.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM:
- Rebus ayam sampai airnya menjadi setengah
- Masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daun salam, serai, gula merah, dan lengkuas
- Masak dengan tertutup sampai airnya hampir mengering
- Setelah itu digoreng dalam minyak panas sebentar saja
- Cara buat sambal korek : semua bahan kecuali minyak goreng dihaluskan
- Kemudian minyak goreng panas yang tadi bekas menggoreng ayam dituang ke dalam sambal 100ml saja ya
- Siap dimakan
Kalau yang klasik, bisa cicipi es pala, es sekoteng, hingga es bir kocok. Ayam Goreng Resto Mbok Berek - kuliner Bogor. Ayam Goreng Resto Mbak Berek berada di Jalan Raya Puncak - Tugu Selatan, Cisaruam Bogor. Selain itu juga ada sajian yang lain seperti tahu goreng dan tempe goreng. Kamu wajib banget coba Ayam Goreng Bogor Permain yang ada di restoran ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
