Bunda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap bumbu rujak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap bumbu rujak yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam bakar kecap bumbu rujak pakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap bumbu rujak:
- Sediakan 4 potong ayam (bagian dada/paha)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Sediakan secukupnya terasi
- Sediakan 2 sendok makan gula merah
- Ambil 1 sendok makan gula putih
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sendok makan asam jawa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 biji kemiri
Ayam bakar ini enak juga di buat pedas. Tambahkan rawit di bumbu halus di awal atau. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap bumbu rujak:
- Goreng ayam setengah matang, kemudian geprek.. Bakar ayam dengan d olesi kecap+garam+minyak goreng hingga matang
- Haluskan bumbu. (Bawang merah, bawang putih, kemiri,cabai rawit,cabai keriting, terasi(bakar dulu ya), gula merah,gula putih dan garam), kemudian lumatkan asam jawa dengan air sampai kental(buang biji dan seratnya). Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
- Siapkan ayam di piring, siram dengan bumbu rujak.. tambahkan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Jika kamu biasanya memasak ayam dengan digoreng, maka tidak ada salahnya dong kamu mencoba menu masakan ayam bakar dengan berbagai bumbu seperti manis kecap, madu, rujak, dan ayam bakar khas Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar kecap bumbu rujak yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
