Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 L Air kurang lebih
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula
- Siapkan Royco
- Sediakan Bawang merah goreng (special 🥰)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Gunakan 8 buah Bawang putih
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit (dibakar dulu)
- Gunakan secukupnya Tambahkan kunyit bubuk
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Ayam direbus terlebih dahulu menggunakan daun salam
- Blender bumbu halus kemudian tumis
- Masukan ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan bumbu penyedap, tunggu hingga mendidih dan masukan santan
- Koreksi rasa 🍗🍗🍗🧐,
- Jika kurang kuning bisa ditambahkan kunyit bubuk ya mom (sesuai selera aja sih)
- Terakhir jangan sampai lupa kalau sudah meresap bumbu dn manteng taburkan bawang merah goreng 🥰 mantap deh
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
