Anda sedang butuh ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 4 ptg paha ayam (1 kg)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 1 sachet santan instant
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sedikit minyak sayur
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Resep Ayam Bakar Padang, Bumbu Rempahnya Berasa Banget!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Setelah itu cuci dan bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, dan daun kunyit hingga harum dan tanak. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air. Tutup wajan/ teflon dan sesekali dibalik ayamnya.
- Selanjutnya tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga airnya mulai menyusut dan ayam hampir matang. Terakhir tambahkan santan instant lalu aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuahnya mengental. Tes rasa lalu matikan api kompor. Angkat.
- Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak/ margarin. Lumuri ayam dengan sisa bumbu lalu panggang diatas teflon hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama lalapannya. 👌
Cara Membuat Ayam Bakar Penuh Bumbu Enak Dan Praktis. RESEP AYAM BAKAR PADANG ASLI MAKNYUS Membuat Ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
