Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng pakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng:
- Siapkan Ayam goreng
- Siapkan 4 potong ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah dan bawang putih
- Sediakan 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sendok teh totole
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm serai
- Sediakan Sambal mantah
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 biji cabai rawit merah
- Gunakan 15 cm serai (gunakan bagian dalam)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sendok minyak goreng
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Daun gingseng
- Ambil 1 ikat daun gingseng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Dabu-dabu merupakan sambal yang umum disajikan dengan hidangan dari ikan atau seafood, seperti ikan bakar atau goreng. Racikan sambal dabu-dabu terdiri dari cabai, bawang merah, tomat, daun kemangi, garam, gula dan perasan air jeruk nipis. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng:
- Untuk membuat ayam goreng, pertama uleg bawang merah dan bawang putih, memarkan lengkuas, dan serai. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum
- Kemudian tambahkan 500ml air, garam, gula, totole, ketumbar, merica, kunyit bubuk dan ayam tunggu hingga ayam matang dan semua bumbu meresap.
- Goreng ayam menggunakan minyak panas hingga berwarna kecoklatan
- Untuk membuat sambal mantah, potong semua bahan, dan masukan kedalam mangkok, kemudian panaskan minyak goreng, tuang ke dalam mangkok dan tambahkan gula, garam dan perasan jeruk nipis.
- Untuk memasak daun gingseng, rebus 500 ml air dengan 2 butir bawang putih yang telah di memarkan,tambahkan garam secukupnya dan tunggu hingga mendidih, setelah mendidih matikan kompor, dan masukan daun gingseng aduk” selama 2-3 menit.
Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak. Mulai dari sambal terasi, sambal matah Bali, sampai sambal ganja Aceh yang katanya bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal mantah dengan daun gingseng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
